शरीरातील वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी किचनमधील ‘हा’ पदार्थ ठरेल अत्यंत प्रभावी; वापरा योग्य पद्धत
किचनमधील लसूण शरीरातील वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी अत्यंत गुणकारी मानला जातो. आरोग्य तज्ज्ञांनी त्याच्या योग्य वापराबाबत महत्त्वाचा सल्ला दिला आहे.
स्थैर्य, सातारा, दि. ०७ सप्टेंबर : चुकीची जीवनशैली आणि खाण्यापिण्याच्या अयोग्य सवयींमुळे सध्या शरीरात वाईट कोलेस्ट्रॉल (LDL) वाढण्याची समस्या मोठ्या प्रमाणावर दिसून येत आहे. वाढलेले कोलेस्ट्रॉल हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका निर्माण करते. मात्र, स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध असणारा लसूण या समस्येवर अत्यंत प्रभावी उपाय ठरू शकतो, असा दावा आरोग्य तज्ज्ञांनी केला आहे.
लसणाचे आरोग्यादायी फायदे आणि योग्य वापर
लसणामध्ये ‘ॲलिसिन’ नावाचे महत्त्वाचे घटक असते, जे रक्तातील वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि उच्च रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते. दररोज सकाळी उपाशी पोटी लसणाची एक किंवा दोन पाकळ्या कोमट पाण्यासोबत सेवन केल्याने शरीरातील विषारी घटक बाहेर पडण्यास मदत होते. कच्चा लसूण बारीक चिरून किंवा ठेचून काही मिनिटे बाजूला ठेवल्यास त्यातील औषधी गुणधर्म अधिक सक्रिय होतात, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.
हृदयाचे आरोग्य आणि खबरदारीचा इशारा
नियमित लसणाचे सेवन केल्याने रक्ताभिसरण प्रक्रिया सुधारते आणि धमण्यांमध्ये चरबी साचण्याचा धोका कमी होतो. मात्र, अत्यंत उष्ण प्रकृती असलेल्या व्यक्तींनी किंवा विशिष्ट आजारांवर औषधोपचार सुरू असलेल्या रुग्णांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेऊनच याचे सेवन करावे. कोणत्याही एका पदार्थावर पूर्णपणे अवलंबून न राहता संतुलित आहार आणि नियमित व्यायामाला प्राधान्य देणे तितकेच आवश्यक आहे.
