सणाचा आनंद ठरू नये बेजार; दिवाळीत फराळ आणि मिठाई खाताना ‘या’ गोष्टींची घ्या विशेष काळजी
थेट WhatsApp वर मिळवा
दिवाळीच्या आनंदात मिठाई आणि फराळाचा आस्वाद घेताना खाण्यापिण्याच्या अयोग्य सवयींमुळे फूड पॉइझनिंगचा धोका वाढू शकतो, त्यामुळे आरोग्याची काळजी घेणे गरजेचे आहे.
स्थैर्य, सातारा, दि. ११ नोव्हेंबर : दिवाळीच्या सणात घरोघरी गोडधोड पदार्थ आणि निरनिराळ्या फराळाचा आनंद घेतला जातो. मात्र, सणाच्या उत्साहात खाण्यापिण्याच्या बाबतीत दुर्लक्ष केल्यास प्रकृती बिघडण्याची दाट शक्यता असते. उघड्यावर ठेवलेले अन्न, शिळे पदार्थ किंवा भेसळयुक्त मिठाईमुळे फूड पॉइझनिंगचा धोका निर्माण होऊ शकतो, ज्यामुळे सणाचा आनंद विस्कळीत होऊ शकतो.
फूड पॉइझनिंगची कारणे आणि लक्षणे
बाजारातील मिठाई किंवा घरात जास्त वेळ बाहेर राहिलेले अन्न दूषित झाल्यामुळे पोटदुखी, मळमळ, उलट्या आणि जुलाब यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. शरीरातील पाणी कमी झाल्याने डिहायड्रेशनचा त्रास होऊ शकतो. त्यामुळे अन्नाची साठवणूक करताना ते झाकून ठेवावे आणि गरज असेल तेव्हाच ताजे पदार्थ खावेत.
आरोग्याची काळजी घेण्याचे सोपे उपाय
शिजविलेले अन्न जास्त वेळ बाहेर न ठेवता योग्य तापमानावर फ्रिजमध्ये साठवावे. कच्चे आणि शिजविलेले अन्न नेहमी वेगवेगळे ठेवावे. खाण्यापूर्वी हात स्वच्छ धुण्याची सवय ठेवावी. प्रकृतीत बिघाड झाल्यास ओआरएसचे पाणी प्यावे आणि त्रास वाढल्यास तातडीने डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
